Boutique Biologiquement.comQu’est-ce que la Baie de Goji (Lycium Barbarum) ?

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Baie de Goji bio est le nom populaire donné à ce petit fruit rouge. Cette baie est très utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et est donc fortement consommée en Chine mais aussi à l’étranger.

En effet, il est prouvé que les Baies de Goji bio apportent de nombreux effets bénéfiques sur la santé comme la baisse de la glycémie, le renforcement des défenses immunitaires entre autres.

Baies de goji bio ecocert séchées
Baies de goji bio ecocert séchées

Les baies de Goji bio étant un superfruit, il n’y a pas de recommandations strictes sur sa consommation. En effet, le corps prend seulement ce dont il a besoin et il n’est donc pas nécessaire d’en consommer en grandes quantités.
Ainsi, l’équivalent d’une poignée de baies de Goji bio par jour est suffisante pour une consommation quotidienne.

Boutique Biologiquement.comLes Baies de Goji et ses effets anti-vieillissement

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Dans les livres relatant les préceptes de la médecine traditionnelle chinoise, il est dit que la Baie de Goji bio est un fruit très important grâce à ses VERTUS pour la santé.

En effet, les médecins chinois ont souvent recours à ce superfruit car il renforce les défenses immunitaires.
Ainsi, les baies de Goji bio sont non seulement extrêmement bénéfiques pour la santé mais aussi très agréables à manger. C’est pourquoi les Baies de Goji bio sont très populaires et sont utilisées depuis des milliers d’années.
En Chine, les baies de Goji bio sont aussi utilisées pour leurs effets anti-vieillissement et sont donc consommées à tout âges et offertes en cadeau.

La baie de goji bio élue fruit national en Chine pour ces qualités nutritives
La baie de goji bio élue fruit national en Chine pour ces qualités nutritives

Voici quelques avantages pour le corps :

1) Effet anti-vieillissement
La médecine chinoise considère que les personnes qui vieillissent peuvent avoir des déficiences au niveau des reins. Ainsi, quand une personne souffre de déficience rénale, les symptômes peuvent être : maux en bas du dos, genoux faibles, douleurs aux jambes, bourdonnements dans les oreilles, baisse de la libido et une mauvaise mémoire entre autres.
Alors, les baies de Goji bio consommées fréquemment peuvent réduire ces symptômes.

2) Avantages pour les yeux
Les baies de Goji bio peuvet aussi agir sur le foie. En général, le foie envoie de l’énergie et de la nutrition aux yeux qui appuie sa fonction. En effet, il est prouvé que la plupart des troubles oculaires sont associés à une déficience du foie.
Ces personnes ont généralement les symptômes suivants : yeux secs et fatigués, vision floue, douleurs et sensation de brûlure autour de l’œil.

3) Autres effets sur la santé
La science médicale moderne a découvert que la consommation régulière de baies de Goji bio aide à réduire la glycémies, aide à la régénération des cellules et à réduire le taux de cholestérol.
Les baies de Goji bio sont donc bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète, de troubles hépatiques et ayant un taux de cholestérol élevé.
Ainsi, une consommation régulière de baies de Goji bio peut aider à renforcer le système immunitaire et à combattre les maladies.

Boutique Biologiquement.comBaies de Goji : les bienfaits sur la santé

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Les baies de Goji bio sont un des aliments les plus riches en nutriments car ils contiennent des caroténoïdes bêta-carotène, zéaxanthines, lutéines, β-crytoxanthins, lycopènes, au moins 6 vitamines (C, B1, B2, B3, B6, E), plus de 30 éléments essentiels, antioxydants polyphénoliques et 19 acides aminés.

Aussi, les Baies de Goji bio contiennent des acides gras polyinsaturés (oméga-6 et 3).

Branche de plant de goji bio
Branche de plant de goji bio

Les Baies de Goji bio contiennent de nombreux micronutriments qui sont:
– Le calcium, elles fournissent 9% de l’apport quotidien recommandé
– Le potassium, elles fournissent 24% de l’apport quotidien recommandé
– Le fer, elles fournissent 100% de l’apport quotidien recommandé
– Le zinc, elles fournissent 20% de l’apport quotidien recommandé
– Le sélénium (minéral antioxydant), elles fournissent 100% de l’apport quotidien recommandé
– La vitamine B2, elles fournissent 100% de l’apport quotidien recommandé
– La vitamine C, elles fournissent 100% de l’apport quotidien recommandé

Les Baies de Goji bio ont des composés phytochimiques représentant un intérêt tout particulier pour la santé. Ces composés sont :
– Le béta carotène, important pour la synthèse de la vitamine A, c’est aussi un antioxydant essentiel pour le corps. La Baie de Goji bio a le taux d’antioxydants le plus élevés des aliments que peuvent consommer un être humain.
– Le Lycopène
– Les polysaccharides, principale source de fibres.

Boutique Biologiquement.comEn quoi est-il bénéfique de consommer des Baies de Goji?

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Le nom latin des baies de Goji bio est Lycium Barbarum et elles appartiennent à la famille des solanacées. Ces baies sont naturellement riches en vitamines et en autres nutriments.

En effet, il a été cliniquement prouvé qu’elles contiennent plus de 18 acides aminés différents et des vitamines telles que B1, B2, B6, C et E. Aussi, ces baies contiennent énormément de bêta carotène (plus que dans les carottes).
Les baies de Goji bio sont également riches en antioxydants et en minéraux tels que le fer, le calcium, le zinc, le sélénium, le phosphore et le germanium.

Baie de goji bio ecocert
Baie de goji bio ecocert

Une légende entourant les baies de Goji bio dit qu’il y a des siècles, un groupe de moines bouddhistes ont découvert ces petites baies rouges dans les montagnes du Tibet. Le goût des ces baies leur convenant, ils décidèrent de l’intégrer à leur alimentation quotidienne. Enfin voyant, qu’ils vivèrent plus longtemps que les autres moines, ils comprirent que cette longévité était due aux Baies de Goji bio.
Ce n’est que bien plus tard que les occidentaux comprirent les avantages bénéfiques sur la santé que pouvaient apporter les baies de Goji.

Les baies de Goji bio sont cultivées en Chine, au Tibet et en Mongolie depuis des siècles.
La médecine chinoise l’a toujours utilisée car elles renforcent le système immunitaire, la circulation sanguine, améliorent la vision et offrent une belle peau.
Enfin, les baies de Goji sont une source importante d’antioxydant qui est le principal ingrédient combattant le processus de vieillissement.

Boutique Biologiquement.comQu’est ce que la Baie de Goji?

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La Baie de Goji bio est un superfruit de couleur orange vif provenant d’un arbuste originaire de Chine. En Asie, cette baie est consommée depuis des générations dans l’espoir de vivre plus longtemps.

Au fil du temps, les populations ont utilisé les Baies de Goji bio pour traiter de nombreux problèmes de santé tels que le diabète, l’hypertension artérielle et des problèmes oculaires liés à l’âge.
Les baies de goji bio sont consommées crues, cuites, ou séchées (comme des raisins secs) et sont utilisées dans des tisanes ou des jus par exemple.

 

La baie de goji bio séchée riche en antioxydant naturel puissant
La baie de goji bio séchée riche en antioxydant naturel puissant

Quels sont les avantages des Baies de Goji?

De nombreuses études scientifiques ont démontré que la consommation de Baies de Goji bio est très bénéfique pour la santé.
En effet la baie de Goji bio contient de puissants antioxydants pouvant notamment ralentir le processus de vieillissement.
Les Baies de Goji bio sont également riches en vitamine A qui agit comme anti-âge car elle a plusieurs fonctions importantes qui aident au renforcement de l’immunité contre les infections, améliorent la vision et aident à la croissance des cellules dans certaines régions du corps.

Existe-t-il des effets secondaires?

Il peut y avoir quelques interactions entres les Baies de Goji bio et certains médicaments. En effet certains anticoagulant et médicaments contre le diabète peuvent interagir avec les Baies de Goji bio.

Boutique Biologiquement.comLes avantages des Baies de Goji

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Les Baies de Goji bio sont reconnues pour ses propriétés anti-vieillissement. En effet, le processus de vieillissement peut être considérablement ralenti lorsque l’on consomme de façon considérable des minéraux, des acides gras, des vitamines et des antioxydants contenus notamment dans les baies de Goji bio .

Aussi, le vieillissement provoque une dégénérescence maculaire qui peut être ralentie grâce à la consommation de Baies de Goji.

De plus, les Baies de Goji bio contiennent une quantité importante de vitamine C qui sert d’excellent booster immunitaire. Ainsi, le système immunitaire devient assez fort pour lutter contre de nombreuses infections. Les Baies de Goji bio contiennent aussi du physalin (constituant stéroïdien de la Physalis) qui aide à renforcer le système immunitaire.

La baie de goji bio fraîche riche en antioxydant naturel puissant
La baie de goji bio fraîche riche en antioxydant naturel puissant

Les Baies de Goji bio sont également connues pour posséder un niveau extrêmement élevé d’antioxydants, tels que les bêta carotènes, des vitamines et des polysaccharides.
Ces nutriments essentiels contribuent non seulement à améliorer la vue mais permettent aussi de maintenir une bonne vision.

Il existe aussi des avantages pour les cheveux et la peau si les Baies de Goji bio séchées sont consommées régulièrement.
Il est préférable de consommer les Baies de Goji bio séchées car les éléments nutritifs sont mieux conservés et améliorera ainsi considérablement le teint de la peau par exemple.
Les patients souffrant d’hypertension artérielle peuvent consommer des baies de Goji bio aussi souvent que possible car ces baies sont riches en polysaccharides qui aident à baisser la tension artérielle et à réguler le taux de glycémie.

Enfin, les baies de Goji bio sont reconnues pour rendre les traitements du cancer plus efficaces car le germanium ayant des propriétés anti-cancéreuses est présent dans les Baies de Goji.