Auteur biogoji

David Hervy responsable et créateur de la boutique en ligne Biologiquement.com spécialisée dans la promotion et la distribution de produits naturels de santé. Une gamme de produits riches en antioxydants naturels puissants pour retrouver ou garder la vitalité, recommandés aux enfants en phase de croissance, aux étudiants, aux sportifs et aux seniors. Tous ces produits sont issu du commerce équitable.
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Antioxydante, stimulante et détoxifiante, cette petite baie est de plus en plus utilisée dans les soins visage. Découvrez toutes ses vertus et suivez nos conseils pour l’intégrer dans votre routine beauté.

La baie de goji biologique, qu’est-ce que c’est ?
Principalement connue pour ses propriétés antioxydantes, cette baie pousse sur un petit arbre du nom de lyciet commun. Celui-ci est cultivé en altitude dans la région du sud-est de la Chine. Ses baies, récoltées du mois de juillet au mois d’octobre, ressemblent à des petites cerises allongées. De couleur rouge sur l’arbre, elles deviennent orangées lorsqu’elles sont séchées. Elles possèdent de nombreuses propriétés et ont même été surnommées « le fruit du bonheur » par les Asiatiques.

Notre conseil : en cosmétiques, il est préférable d’utiliser des baies de goji issues de l’agriculture biologique. Vous pourrez profiter davantage de tous leurs bénéfices beauté.

Où  trouver la baie de goji bio ?
En grande surface, en boutiques spécialisées ou sur Internet boutique bio comme Biologiquement.com, vous pouvez dénicher une multitude de soins à base de baie de goji biologique : crèmes hydratantes, soins de nuit, crèmes pour les mains, crèmes anti-âge, laits pour le corps, masques pour le visage, sérums végétaux, gels douche, démaquillants, shampooings ou encore des sticks pour les lèvres. Sachez d’ailleurs que les hommes ne sont pas en reste, puisque les marques commencent à commercialiser des soins masculins à base de baie de goji biologique.

crème anti-âge à la baie de goji bio disponible sur Biologiquement.fr

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Comment l’utiliser et à quel rythme ?
Les produits cosmétiques à base de baie de goji biologique s’utilisent comme vos soins habituels. Quotidiennement, voire plusieurs fois par jour pour certains d’entre eux. Vous souhaitez profiter des bienfaits de cette baie sans changer de routine beauté ? Bonne nouvelle, vous pouvez intégrer à vos soins habituels de la poudre ou une macération de baies de goji biologique. Vous pouvez même aller plus loin en fabriquant intégralement vos produits à partir d’ingrédients naturels.

Quels sont ses bénéfices pour la peau ?
Sa grande teneur en vitamines, nutriments, minéraux, acides aminés et oligoéléments, ainsi que ses vertus antioxydantes et anti-radicalaires en font un super-allié beauté. Grâce à son action stimulante et énergisante, elle intensifie la production de collagène, booste la régénération cellulaire et aide l’épiderme à éliminer ses toxines. Elle redonne ainsi de l’éclat aux teints ternes et fatigués. Elle protège également la peau du stress oxydatif. De plus, elle améliore l’élasticité de l’épiderme et limite l’apparition des rides. La baie de goji biologique accélère également le processus de cicatrisation de la peau.

A-t-elle d’autres atouts beauté ?
Elle est aussi un très bon allié pour prendre soin de vos ongles. Les vitamines, oligo-éléments et minéraux qu’elle contient les aident à se renforcer et préviennent leur casse. Il en va de même pour les cheveux qui, grâce à son pouvoir antioxydant, retrouvent une matière souple et bien nourrie.


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Faisant partie des médecines traditionnelles ayurvédique, tibétaine et chinoise, Le goji connaît aujourd’hui un succès non démenti sur nos tables et dans nos cosmétiques.

On l’appelle plante du bonheur ou fruit du sourire. Mais qu’est-ce que c’est exactement ? Quelles sont ses vertus nutritionnelles et cosmétiques ? Comment l’utiliser au quotidien ?

Kesako ? Une petite baie rouge – un fruit – contenant une multitude de constituants.

La baie de goji cultivée biologiquement est très riche en antioxydants naturels puissants

La baie de goji cultivée biologiquement est très riche en antioxydants naturels puissants

Quelles sont ses origines ? Le goji est le nom commercial donné aux petites baies rouges, oblongues et à la saveur un peu âpre, produites par le Lycium barbarum ou le Lycium chinense. Cet arbuste est originaire du Tibet mais est surtout cultivé aujourd’hui au nord-ouest de la Chine. On le trouve également en Europe et en Afrique. Il en existe une multitude d’espèces de Lycium comme le Lycium europaeum, le Lycium barbarum, le Lycium chinense, le Lycium ruthenicum, le Lycium truncatum… Vous cherchez des baies de goji fraîches ? Peine perdue ! Légalement, le goji ne peut être exportée que sous forme de jus, de poudre ou de baies séchées. Concrètement, les baies sont recueillies en été ou en automne puis mises à sécher à l’ombre. Une fois leur peau rétrécie, elles sont placées au soleil jusqu’à que leur peau durcisse tout en veillant à ce que la pulpe reste molle.

Côté nutrition. Le goji contient des polysaccharides (glucides complexes) dont certains connaissent actuellement une véritable mise en lumière, surtout dans les cosmétiques, comme le rhamnose, le xylose, le mannose, l’arabinose et le galactose. Il contient également des caroténoïdes (dont le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine), des acides aminés, des vitamines (B1, B2, B6, B12, E, C, A), des minéraux et oligo-minéraux, des omégas 3, des fibres, du bêta-sitostérol, de la zéaxanthine.

Côté beauté/santé. On lui prête de nombreux bienfaits parmi lesquels des propriétés antioxydantes et immunostimulantes avérées. Cette petite baie aurait aussi des effets bénéfiques sur le foie et les reins, le sang et la vision, le métabolisme du sucre et des graisses, voire même sur l’éjaculation précoce, les vertiges et la toux chronique… Fruit aux multiples vertus donc !

Comment le cuisiner ? Très simplement. Les baies se dégustent mélangées à du yaourt. On peut aussi faire macérer les baies dans du vin de 3 jours à 1 mois. Excellent pour la santé et la beauté.

Contre-indications. Il y en aurait une : si vous suivez un traitement anticoagulant, il faut éviter le goji sans avis médical.


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Cette petite baie orange et juteuse ne cesse de faire parler d’elle et de ses vertus nutritives. La baie de Goji bio originaire d’Asie, s’est répandue rapidement dans les pays occidentaux bien que son exportation peut parfois poser problème.

La baie de goji endémique à l'Himalaya, très riche en antioxydants naturels puissants pour votre santé

La baie de goji endĂ©mique Ă  l’Himalaya, très riche en antioxydants naturels puissants pour votre santĂ©

Un fruit ancestral en Asie

La baie de Goji bio, de son vrai nom lycium barbarum, est un fruit poussant dans les altitudes de la Chine, du Tibet et de la Mongolie. Les vertus médicinales de la baie sont connues depuis des centaines d’années dans ces régions et elle y est consommée pour augmenter l’énergie vitale (qi).

Arrivé en occident depuis peu, le fruit est maintenant trouvable dans toutes les boutiques bio et de produits exotiques. L’exportation de la baie de goji fraîche étant interdite, c’est sous sa forme séchée qu’elle est importée en Europe. Toutefois, ces importations sont pointées du doigt, de nombreuses traces de pesticides ayant été détectées sur les fruits séchés, et ce, même ceux en magasin bio.

Par ailleurs, l’arbuste peu exigeant de lyciet commun peut se cultiver en extérieur ou en pot, ce qui pourra vous procurer des baies fraîches, tout en contrôlant leur origine. A terme, il peut atteindre jusqu’à deux mètres et former un parfaite haie.

Un fruit aux multiples bienfaits

Pour beaucoup, cette minuscule baie est considérée comme un superfruit. Il concentre à lui seul, du bêta carotène, du calcium, des protéines, du zinc et du fer. S’ajoute à cela des vitamines B1, B2, B6, C et E. Le beta sitostérol, un autre composant, est un anti-inflammatoire. Sans compter que la petite baie pourrait aussi avoir des propriétés anti-âge.


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La baie de goji est un fruit asiatique rĂ©putĂ© pour ses vertus en matière de beautĂ©. Les stars en sont complètement accros et ne cessent de prĂ´ner ses qualitĂ©s. Elles ont rĂ©ussi Ă  Ă©veiller notre curiositĂ©, Closer.fr a dĂ©cidĂ© de tester ce fruit “miracle”.

Miranda Kerr a rĂ©cemment avouĂ© consommer rĂ©gulièrement des baies de goji. En regardant le corps et le teint parfaits du mannequin, on a envie de croire que les vertus de ce fruit sont rĂ©ellement efficaces. Madonna, chanteuse Ă  l’Ă©ternelle jeunesse, avoue aussi en consommer pour rester en forme. Enfin, Victoria Beckham utilise ce fruit comme en coupe faim en pĂ©riode de rĂ©gime alimentaire. Les stars font souvent des confidences sur leurs habitudes alimentaires, on a dĂ©cidĂ© de s’intĂ©resser de plus près Ă  la mystĂ©rieuse baie de goji.

Madonna consome quotidiennent des baies de goji nature séchée pour la vitalité

Madonna consome quotidiennent des baies de goji nature séchée pour la vitalité

QU’EST-CE QUE LA BAIE DE GOJI ?

En France, on trouve Ă©normĂ©ment de baies de goji sèches, les fruits frais sont plus difficiles d’accès. Ce fruit est petit, rouge, avec une forme lĂ©gèrement allongĂ©. Au niveau du goĂ»t, la baie de goji est lĂ©gèrement sucrĂ©e, mais plutĂ´t fade dans l’ensemble. Psychologiquement, on a nĂ©anmoins l’impression d’avaler un concentrĂ© de vitamines, puisque ce “superfruit” est riche en vitamines, minĂ©raux et oligoĂ©lĂ©ment. La baie de goji se compose de 19 acides animĂ©s, 21 minĂ©raux et oligo-Ă©lĂ©ments, des carotĂ©noĂŻdes dont le bĂŞta carotène (qu’on trouve Ă©galement dans les carottes). La vitamine C prĂ©sente dans la baie de goji est plus quantitative que dans l’orange (mais elle ne rĂ©siste pas bien dans le fruit sec). Enfin, les vitamines B1, B2, B6, B12, E, ont Ă©galement rĂ©ussi Ă  s’ajouter Ă  mini fruit. On trouve mĂŞme des OmĂ©ga 3 !

POURQUOI EN CONSOMMER ?

Tout d’abord, car ce petit fruit est un vĂ©ritable concentrĂ© d’Ă©nergie et pas dĂ©sagrĂ©able en goĂ»t. Très tendance, les stars ne cessent de mettre en avant les vertus beautĂ© de ce fruit. De nombreux diĂ©tĂ©ticiens confirment les bienfaits des baies de goji. Tout d’abord, ce fruit a la capacitĂ© de faire baisser notre taux de mauvais cholestĂ©rol grâce Ă  ses qualitĂ©s antioxydantes. Il diminue directement le taux de sucre dans le sang. VĂ©ritable boosteur d’Ă©nergie grâce Ă  ses nombreuses vitamines, il renforce nos dĂ©fenses immunitaires. La baie de goji contribuerait Ă  la perte de poids, dans le cadre d’un rĂ©gime alimentaire sain. Et enfin, ce fruit a des vertus anti-inflammatoires.


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C’est la petite baie rouge qui grimpe et fait parler d’elle auprès des adeptes du « manger sain » et des sportifs. La baie de Goji Himalaya est un petit fruit rouge orangé, de forme allongée, originaire de Chine et de la région de l’Himalaya.

Consommé sous forme de fruit séché ou de jus de fruits, il a un goût très sucré, proche du raisin sec. Naturellement riche en vitamines, en oligo-éléments et en antioxydants, on confère à ce fruit asiatique des vertus nombreuses et étonnantes : il renforce les défenses immunitaires, maintient une bonne tension artérielle, régule le taux de sucre dans le sang et stimule le transit intestinal.

La baie de goji bio pour maigrir en toute vitalité

La baie de goji bio pour maigrir en toute vitalité

Dans le cadre d’un régime
Surnommé en Asie « la baie du bonheur », ce petit fruit rouge serait aussi source de bien-être général, voire de bonne humeur. C’est peut-être en partie la raison pour laquelle il est intéressant à consommer dans le cadre d’un régime amincissant. Les baies de Goji Himalaya peuvent être consommées en cas d’envie irrésistible de grignotage et leur supposé rôle sur l’humeur permettrait de mieux supporter les frustrations liées au régime. Cependant, ce n’est pas là son atout le plus scientifiquement prouvé ni le plus intéressant. En effet, son utilité dans la perte de poids va bien au-delà d’un coup de pouce au moral.
Action sur la masse musculaire
Selon une étude asiatique, la richesse en polysaccharides de la baie de Goji permettrait de réduire la masse corporelle en favorisant la transformation des aliments en énergie plutôt qu’en graisses. Grâce à ces quelques fruits séchés consommés chaque jour, vous stockerez moins facilement les graisses et vous vous sentirez moins fatigué en cas de régime hypocalorique. Ainsi, vous aurez suffisamment d’énergie pour pratiquer une activité physique régulière qui favorisera également la perte de poids.
La baie de Goji serait-elle le grain de sable miraculeux qui aurait le pouvoir d’enrayer le cercle vicieux de la prise de poids ? En tout cas, ce fruit démontre un intérêt certain pour la santé et la prévention de certaines maladies. Il est l’aliment connu à ce jour qui contient le plus de nutriments et d’antioxydants.
Pour être en bonne santé
Les peuples de la région d’Himalaya, où pousse la variété de baies de Goji Himilaya qui a la réputation d’être d’excellente qualité, ont une espérance de vie plus longue, souffrent peu de problèmes cardio-vasculaires ou de cholestérol et ne connaissent pas de diabète ou de cancer du foie.
Toutefois s’il reste difficile de prouver que la baie de Goji Himalaya est le nouveau Graal de la nutrition, en cas de petit creux vous pouvez toujours mâcher quelques-unes de ces baies sucrées, elles calmeront votre faim sans vous apporter trop de calories.


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Baie de Goji Bio Greenfood

Avec l’hiver et la baisse des tempĂ©ratures, notre organisme se met au ralenti et il est difficile d’avoir l’énergie des beaux jours… Alors, on essaie de dormir plus et de s’octroyer une bonne cure de vitamines pendant la saison. Cela passe par les complexes vitaminĂ©s trouvĂ©s en pharmacies et les fruits tels kiwi ou mandarine le matin.

Baies de goji bio greenfood superfruit riche en antioxydant naturel puissant

Baies de goji bio Greenfood superfruit riche en antioxydant naturel puissant

Et bien pour vous, j’ai testĂ© et adoptĂ© les baies de Goji Bio Greenfood ! Ce sont de petites baies rouge, de forme allongĂ©e et de saveur lĂ©gèrement sucrĂ©e (qui se rapproche de la datte). Mais elles ont surtout des vertus mĂ©dicinales exceptionnelles et sont consommĂ©es depuis des siècles en Asie, principalement en Chine Ningxia (oĂą elles sont cultivĂ©es) et au Tibet.
En effet, elles sont riches en vitamines, minĂ©raux, protĂ©ines et oligoĂ©lĂ©ments, elle contiennent plus de calcium que dans le lait et plus de bĂŞta-carotène que dans les carottes. Elles permettent Ă©galement de renforcer les dĂ©fenses immunitaires (propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires), de faire baisser la tension, le taux de cholestĂ©rol et de sucres dans le sang. Enfin, elles permettent de lutter contre le vieillissement puisqu’elles sont concentrĂ©es en antioxydant. Vous l’aurez compris, les baies de Goji Bio Greenfood sont Ă  consommer sans modĂ©ration !!!
Les baies de Goji séchées Bio Greenfood peuvent se consommer directement comme de délicieuses friandises, ou agrémenter de multiples plats cuisinés. Dans une salade, un potage, en assaisonnement d’une viande ou d’un poisson et même incorporées dans une pâtisserie, un gâteau de riz ou de semoule, elles apportent leur goût caractéristique.
Alors, vous l’aurez compris, la baie de Goji Bio Greenfood est un vĂ©ritable cadeau de la nature et surtout un traitement de fond qui amĂ©liore progressivement la santĂ© !!!


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De nos jours, tout le monde est à la recherche de façons rapides et faciles de prendre les éléments et les vitamines nécessaires pour le corps. Les rythmes de travail et de la vie en général ne nous permettent pas généralement le luxe de temps pour s’occuper de nous-mêmes et une bonne nutrition.

Notre corps est affaibli et est remis en cause facilement par des maladies. Avec le Goji Bio vous pouvez obtenir tous les bienfaits pour le corps et perdre du poids en mĂŞme temps.

La baie de goji bio un antioxydant naturel puissant

La baie de goji bio un antioxydant naturel puissant

Dans la nature il y a de nombreux aliments qui sont comme une “bombe” d’énergie et de vitamines pour le corps, le protègent et lui donnent l’énergie nécessaire. Ces aliments sont connus comme des superfoods (super-aliments) et sont le moyen le plus populaire pour stimuler le corps, mais aussi pour fonctionner comme complément pour la perte de poids. Ils connaissent un grand succès partout dans le monde ces dernières années, surtout à Hollywood. Parmi les superfoods (superfruit) appartient aussi le Goji Bio qui est peut-être l’un des meilleurs parmi ceux qui circulent pour l’amaigrissement.

Le Goji Bio est une plante (arbuste) avec des feuilles comme une lance acérée, appartient à la famille des haies d’une hauteur maximale 4 mètres environ, avec de la fleur bleu-violet et des fruits de format des baies. Le Goji Bio est extrêmement résistant aux conditions climatiques extrêmes et survit à des températures de -30 à 40 degrés Celsius. Il peut pousser dans un sol aride et rocailleux et il a été présenté dans la région du Tibet. Maintenant il est cultivé aussi en Europe du Sud et il est vendu dans tout le monde.

Le Goji Bio est considéré comme l’un des fruits les plus riches en antioxydants naturels puissants et provient en fait au sommet dans la liste, avec la mûre venant deuxième avec 10 fois de moins unités de Goji Bio. Son effet bénéfique sur le corps est en effet remarquable surtout pour son effet antivieillissement et la longévité qu’il atteint. Il n’est pas en effet un hasard le nom qui lui a été attribué, “La Baie Du Bonheur” plusieurs siècles avant.

Le Goji Bio est très riche en Vitamines B1, B2, B6, B-carotène, Vitamine E, fer, B-sitostérol, Vitamine C, Acide linoléique oméga-6, un trop grand nombre d’antioxydants et des graisses bénéfiques pour le corps.

Le Goji Bio stimule le système immunitaire, en protégeant ainsi le corps contre des maladies et le métabolisme, ce qui aide à la perte de poids. Il renforce le bon fonctionnement des hormones et de l’hypophysaire, il inhibe les palpitations, l’insomnie et les nausées matinales chez les femmes enceintes, il désintoxique le corps, il aide à la bonne fonction sexuelle, il stimule la fonction de mémoire et du cœur, il élimine les champignons, les virus et les bactéries du corps et il aide à contrôler le cholestérol.

Avec Goji Bio on assure un organisme fort, sain et tonique, un corps beau, maigre et ferme et une vie pleine d’énergie et de vitalité


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Je vous conseille vraiment d’essayer le thĂ© aux baies de Goji biologique – non seulement pour son goĂ»t rafraĂ®chissant, mais aussi pour ses bienfaits sur la santĂ©.

C’est de cette façon que les baies de goji bio sont consommĂ©es au Tibet et dans toutes l’Asie.
Les avantages associés à ce thé sont nombreuses. Les baies de Goji bio ont été cultivées au Tibet et en Chine, pour la préparation du thé, il y a de cela plus de 1000 ans. Les gens décident de consommer ce thé dans leur alimentation quotidienne pour plusieurs de ses propriétés médicinales.
Ceux qui boivent ce thĂ© rĂ©gulièrement connaissent tous ces avantages, comme celui d’’augmenter la durĂ©e de vie, d’amĂ©liorer la fonctionnalitĂ© sexuelle d’un ĂŞtre humain, d’amĂ©liorer la vue et donner un coup de pouce au système immunitaire ainsi que de nombreuses autres prestations de santĂ©.

Les baies de goji bio dans de l'eau chaude, pour une boisson vitalisante et délicieuse.

Les baies de goji bio dans de l’eau chaude, pour une boisson vitalisante et dĂ©licieuse.

Le thĂ© aux baies de Goji biologique est devenu très populaire aujourd’hui, aimĂ© par les jeunes et bien
acceptĂ© dans leur vie quotidienne en Chine. Il est prĂ©parĂ© lors de rĂ©unions, de rendez-vous, avec des groupes de personnes de diffĂ©rentes tranches d’âge. Ceux qui souhaitent rester Ă©veillĂ©, lors de rendez-vous galants boivent ce type de thĂ©. Dans de nombreux bureaux et Ă©tablissements commerciaux le thĂ© aux baies de goji bio, rafraĂ®chit et aide les employĂ©s Ă  composer avec le stress et la fatigue.
Sa prĂ©paration est très simple, il peut ĂŞtre fait en quelques minutes. Tout comme on fait du thĂ© normal, vous avez besoin de verser de l’eau bouillante dans une casserole. Ensuite, vous remuez et enlevez l’eau. Ceci pour rĂ©chauffer la thèière ainsi vous rĂ©aliserez le meilleur thĂ© aromatisĂ©.
Une fois cela fait, vous placez 30 Ă  35 baies de goji bio sĂ©chĂ©es Ă  l’intĂ©rieur du pot.

Vous devez remplir l’intĂ©gralitĂ© de la thĂ©ière avec de l’eau bouillante, puis mettez le couvercle, de sorte que les fruits peuvent rester tremper dans l’eau bouillante jusqu’à huit minutes. Vous allez bientĂ´t commencer Ă  obtenir une agrĂ©able et doux arĂ´me assez remarquable. Une fois que vous obtenez une telle odeur, il indiquera que votre thĂ© aux baies de goji bio est prĂŞt Ă  ĂŞtre consommĂ©. C’est Ă  votre tour de le servir maintenant, versez ce thĂ© dans une belle tasse
mais n’ajoutez pas de sucre. Les baies ont gĂ©nĂ©ralement un goĂ»t très acidulĂ© et sucrĂ©, donc pas besoin d’ajouter d’Ă©dulcorant.

Vous pouvez consommer les baies qui se sont déposées au fond de votre théière. De cette façon, vous aurez le double avantage des antioxydants présents dans le thè et dans les baies de goji bio. Vous aimerez certainement ce thé composé de baies de goji bio.

Les baies de Goji biologique sont naturelles, sans traces de caféine, de gluten appréciées de tous.


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De plus en plus populaires, les baies de goji sont très prisées des adeptes du bio et de ceux qui souhaitent diversifier leur alimentation. On vous dit tout sur ces petites baies.

D’oĂą viennent les baies de goji ?

Le terme “baie de goji” est le nom commercial de la baie du lyciet commun, un arbuste qu’on trouve en Asie. C’est une petite baie orangĂ©e ou rouge qui possède une saveur sucrĂ©e et acidulĂ©e. Elle est cultivĂ©e en Chine depuis près de deux mille ans, et on lui attribue des vertus mĂ©dicinales et thĂ©rapeutiques, notamment pour les reins, le foie et le système immunitaire. Très prisĂ©e des TibĂ©tains Ă  qui elle apporterait longĂ©vitĂ© et santĂ© de fer, elle est Ă©galement utilisĂ©e par les herboristes chinois qui la combinent Ă  d’autres ingrĂ©dients ou aliments pour combattre la fatigue ou soigner les problèmes respiratoires.

La baie de goji bio, antioxydant naturel puissant

La baie de goji bio, antioxydant naturel puissant

La baie de goji bio est apparue sur le marchĂ© occidental au cours des dernières annĂ©es et est devenue très populaire. Leur exportation Ă  l’Ă©tat frais Ă©tant interdite hors des rĂ©gions de culture, les baies subissent un traitement pour ĂŞtre sĂ©chĂ©es (soit sur des claies de bois, soit dans des fours).

La prudence s’impose toutefois pour choisir ces produits : il faut faire très attention Ă  la provenance des baies. Il a Ă©tĂ© prouvĂ© que certaines, venant de Chine ou du Tibet, ont Ă©tĂ© irradiĂ©es et d’autres, traitĂ©es au souffre. Oubliez donc celles qui sont vendues sur Internet, dans la mesure oĂą il est impossible de contrĂ´ler leur qualitĂ© et leur provenance. L’idĂ©al est de faire germer soi-mĂŞme quelques graines, ou de choisir le Lycium barbarum, cultivĂ© en Chine dans une rĂ©gion agricole plus traditionnelle oĂą les pesticides sont moins rĂ©pandus.
Les propriétés des baies de goji bio

Elle sont aussi appelĂ©es “fruit du sourire”, en raison des vertus qu’elles contiennent, excellentes pour la santĂ©. Il faut savoir que les baies de goji biologique sont considĂ©rĂ©es comme un des aliments les plus riches de la planète en nutriments. On y trouve 18 acides aminĂ©s, 21 oligo-Ă©lĂ©ments, (incluant le zinc, le germanium, le calcium, le sĂ©lĂ©nium, le phosphore et plusieurs autres), de la vitamine C (500 fois plus au poids que les oranges), les vitamines B1, B2, B6, la vitamine E, des acides gras essentiels et d’autres…

Une des propriĂ©tĂ©s les plus connues de la baie de goji bio est son pouvoir antioxydant, ce qui explique son efficacitĂ© contre le vieillissement. Elle permet aussi de stimuler le système immunitaire grâce Ă  ses propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires, de faire baisser la tension artĂ©rielle, le taux de sucre dans le sang et le cholestĂ©rol, et d’amĂ©liorer l’assimilation du calcium.

L’utilisation des baies de goji bio

Il est possible de les réhydrater, comme on peut le faire pour les raisins secs. Néanmoins, leur goût reste inchangé si on les consomme séchées. Elles agrémentent autant les salades que les fromages blancs ou les biscuits secs.

Celles qui aiment la cuisine sucrée-salée pourront aussi les incorporer à des mini-cakes salés (au parmesan par exemple), ou les servir avec du poisson tel que le cabillaud. Côté dessert, les baies de goji bio apporteront leur note acidulée aux compotes de pomme ou au riz au lait.


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Baie de Goji bio est le nom populaire donné à ce petit fruit rouge. Cette baie est très utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et est donc fortement consommée en Chine mais aussi à l’étranger.

En effet, il est prouvé que les Baies de Goji bio apportent de nombreux effets bénéfiques sur la santé comme la baisse de la glycémie, le renforcement des défenses immunitaires entre autres.

Baies de goji bio ecocert séchées

Baies de goji bio ecocert séchées

Les baies de Goji bio étant un superfruit, il n’y a pas de recommandations strictes sur sa consommation. En effet, le corps prend seulement ce dont il a besoin et il n’est donc pas nécessaire d’en consommer en grandes quantités.
Ainsi, l’équivalent d’une poignée de baies de Goji bio par jour est suffisante pour une consommation quotidienne.